facturas

sempre fui apaixonada pelas facturas argentinas, da última vez que fui para Buenos Aires fiz questão de tirar algumas fotos para postar aqui no blog.

As facturas são são feitas com massa folhada e variam de formatos e “recheios”: chocolate, crema pasteleira, geléias e também o dulce de leche!

Super populares na Argentina, servem mesas de café da manhã e também do chá (ou mate) da tarde. O mesmo tipo de doce é conhecido na europa como danish, ou pastry.

Quem nunca comeu, aconselho.

Eu ainda aproveitei para comprar o livro de receitas da Doña Petrona, a cozinheira mais antiga e tradicional da Argentina, assim que eu me animar a fazer conto aqui como foi!

Para finalizar o post hermano, algumas empanadas só para passar vontade :)

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