o que é que o Brigadeiro tem

Não adianta procurar, em mais nenhum lugar do mundo você vai achar o nosso Brigadeiro. Para nós, brasileiros, não tem desculpa: festa é sinônimo de brigadeiro! Mas onde surgiu o nosso tão famoso “negrinho”??

O nome do doce é uma homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, e surgiu  nas décadas de 40 e 50, quando o militar candidatou-se à presidência da República. Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu (bairro de São Paulo), que organizavam festas para promover sua candidatura.

O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, a guloseima tanto agradou que, numa das festas de campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos.

Quem diria hein? O nosso querido e amigo-de-qualquer-festa não basta de um fruto da política!

Mas tudo bem…sem drama! Não é por isso que vamos deixar de saboreá-los né?

RECEITA BRIGADEIRO

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres(sopa) de margarina

2 colheres(sopa) de achocolatado/chocolate em pó

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque as duas colheres de margarina, leve ao fogo e deixe derreter. Depois, desligue o fogo, acrescente o leite condensado e o chocolate. Mexa até dissolver o chocolate. Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois, é só retirar da panela e deixar esfriar. Então, unte as mãos com margarina (baita duma meleca) e com uma colher (sobremesa) pegue um punhado e comece a enrolar. Para finalizar, passe no granulado e sirva.

(fonte: wikipedia e revista GOSTO)

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